ESTEATOSE HEPÁTICA
O acúmulo de gordura no fígado, tecnicamente chamado de esteatose hepática, é um problema bastante comum que pode ser causado por fatores de risco como obesidade, diabetes, colesterol alto e consumo excessivo de bebidas alcoólicas.
Apesar de nem sempre o paciente apresentar sintomas, ele pode sentir dor no lado direito do abdômen, barriga inchada, enjoos, vômitos e mal-estar geral. A gordura no fígado pode ser controlada com alterações na dieta e a prática regular de exercício físico, sendo importante seguir o tratamento adequado para evitar complicações como a cirrose.
Pode ser classificada em:
•Grau 1 ou Esteatose hepática simples:
•Grau 2 ou Esteatose hepática não alcoólica
•Grau 3 ou Fibrose hepática
•Grau 4 ou Cirrose hepática
Fatores de Risco
Obesidade;Diabetes tipo 2;Pressão alta;Colesterol alto;Idade maior que 50 anos;Fumar;Hipotireoidismo e Cirurgia bariátrica.
Tratamento dietoterápico :
•Evitar ao máximo o consumo de alimentos ricos em gorduras, como pizzas, sanduíches, queijos amarelos e condimentos;
•Eliminar o consumo de qualquer bebida alcoólica;
•Dar preferência ao consumo de alimentos saudáveis, como frutas, legumes, verduras, carnes brancas grelhadas;
•Adicionar somente 1 colher de café de azeite na salada, depois de pronta;
•Beber bastante água entre as refeições;
•Comer alimentos ricos em fibras diariamente;
•Eliminar da alimentação: queijo amarelo, requeijão, chocolate, biscoito amanteigado, produtos de pastelaria em geral, enchidos e embutidos, como linguiça, salsicha, bacon e mortadela, maionese, manteiga e margarina.
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