BOLO DE MAÇA
Ingredientes
2 maçãs sem casca 1 ovo inteiro 1 clara 1 banana 1 colher (sopa) de fermento 1 xícara (chá) de farinha de amendoa
1 colher (sobremesa) quinoa Canela em pó para polvilhar (a gosto)
Modo de preparo
Bata no liquidificador as maçãs, o ovo inteiro, a clara e a banana. Passe para uma tigela e junte o fermento, farinha de arroz e a farinha de linhaça. Mexa bem e coloque em uma forma antiaderente. Cubra com fatias de maçã e leve para assar por 30 minutos em fogo médio. Para retirar, espere dourar. Polvilhe um pouco de canela e sirva. Gostou da receita? Comente!!!