O pão integral oferece de três a quatro vezes mais fibras que o pão branco. É verdade que o pão branco ainda é o mais consumido no Brasil, mas o pão integral já está conquistando uma legião de fãs por todo país. A massa dele é muito mais rica em fibras, vitaminas e minerais. Ao optar pelo pão integral, o corpo ganha benefícios incontáveis, porque este tipo de pão tem menos açúcares e gorduras, o que ajudam na função intestinal e aumenta a sensação de saciedade após a refeição. Os pães integrais são aqueles que têm como primeiro ingrediente a farinha de trigo integral. Os outros podem ser chamados de pães enriquecidos com fibras, mas não integrais. Alguns tipos de pães integrais • Pão integral Light: melhor opção para perder peso • Pão integral com grãos: tem um maior teor de fibras por causa dos grãos (tipos: 7 grãos, 9 grãos e 12 grãos) • Pão de centeio integral: muito útil quando o assunto é o funcionamento do intestino. • Pão integral com linhaça: a linhaça é uma semente rica em ômega 3, nutriente que auxilia e previne doenças cardiovasculares. • Pão integral com aveia: a aveia ajuda muito na redução do colesterol ruim, o pão é uma boa opção para quem precisa diminuir a taxa. Outra dica é priorizar alimentos proteicos magros na hora de rechear o sanduíche de pão integral. Quando for a hora do lanche, por exemplo, o uso de queijos brancos( cottage, ricota e tofu), pastas de soja , cream cheese light ou requeijão light são as melhores opções. Ressalto que antes de fazer exercícios, ao escolher se alimentar de sanduíche, o ideal é optar por ovos cozidos, frango desfiado ou atum com salada para complementar o pão.
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