1.Vitamina C: Frutas criticas: laranja, limão, acerola, tangerina, maracujá, mamão, kiwi, romã, uva, abacaxi, morango, amora, framboesa, jabuticaba, goji berry, groselha, ameixa, mirtilo, camu camu, manga,melancia e caju. Vegetais: tomate, repolho, batata doce, espinafre, brócolis, couve-flor, couve, pimenta e pimentão, todos eles contêm antioxidantes que aumenta a resistência do organismo.
2. Vegetais verdes escuros:brócolis, couve, espinafre são ricos em ácido fólico. O nutriente auxilia na formação de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo, e também pode ser encontrado no feijão, cogumelos (como o shimeji e o shiitake) e a carne de fígado.
3. Alimentos ricos em zinco:Carne, cereais integrais, castanhas, sementes e leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, grão de bico), são ricos em zinco, nutriente que combate resfriados, gripes e outras doenças do sistema imunológico
4. Oleaginosas:Além de zinco, as nozes, castanhas, amêndoas e óleos vegetais (de girassol, gérmen de trigo, milho e canola) são ricos em vitamina E. Ela é benéfica, principalmente para os idosos, agindo no combate à diminuição da atividade imunológica por conta da idade
5. Alimentos fonte de ômega-3:azeite , sardinha e salmão, auxilia as artérias a permanecerem longe de inflamações, ajudando a imunidade do corpo.
6. Gengibre: Rico em vitaminas C e B6. E com ação bactericida, que além de ajudar a tratar inflamações da garganta, auxilia nas defesas do organismo.
7. Alho: O reduz e dilui o muco nos pulmões, sendo eficaz contra tosse persistente e bronquite. Por ser rico em vitamina A, C e E, alho é um forte aliado para reforçar o sistema imunológico.
8. Cebola:tem propriedades anti-inflamatórias, antivirais, antiparasitárias, antibacterianas e antifúngicas. É recomendada para afastar gripes, resfriados e infecções em geral.
9.Probióticos: iogurtes, kefir e na kombucha;
10.Prebióticos: leguminosas, frutas e grãos, farinhas e farelos integrais;
11.Própolis e cúrcuma: esses alimentos são potencialmente anti-inflamatórios e estudos apontam evidências de que auxiliam no funcionamento do sistema imune.
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