FRANGO COM MOSTARDA E MEL INGREDIENTES 1/4 xícara de mostarda grossa em grãos 1/2 xícara de mel orgânico 3 colheres de chá de azeite extra virgem 1/2 cebola roxa pequena cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1 ¼ quilos de peito (ou coxas) de frango desossados e sem pele Sal rosa e pimenta do reino branca a gosto 3 a 4 raminhos de alecrim fresco MODO DE FAZER Misture em uma pequena tigela: a mostarda, o mel e duas colheres de chá de azeite extra virgem. Coloque essa mistura em uma panela ou frigideira e refogue adicionando mais uma colher de chá de azeite extra virgem. Misture a cebola, prossiga refogando até dourar, por cerca de 5 minutos em fogo médio. Misture o alho e prossiga refogando por mais 1 a 2 minutos. Tempere os pedaços de frango com sal rosa e a pimenta a gosto, arranje e coloque com os ramos de alecrim decorando em uma assadeira. Despeje o molho preparado com as mostardas, mel e azeite sobre os pedaços de frango. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve-a ao forno, pré-aquecido a 200 graus centígrados, por 20 minutos. Descubra a assadeira, regue os pedaços de frango com a calda que se encontra no fundo da assadeira, e continue assando por mais 20 a 30 minutos, até que o frango fique cozido e dourado. Retire do forno e arranje os pedaços de frango em uma travessa para servir. Bom apetite!!! Gostou da receita? Comente!!!